(openPR) - Die Szenegastronomie ist eine spannende Branche: Sie ist ständig im Wandel, bringt kontinuierlich neue Trends hervor und reagiert überaus schnell auf Lifestyle-Bedürfnisse der Konsumenten. Ein neuer, kostenloser Trendletter richtet sich speziell an Betreiber, Entscheider und Multiplikatoren aus der Szene: *nomy bringt ab sofort monatlich gastronomische Trendnews, stellt neue Läden und neue Konzepte vor, portraitiert Köpfe der Branche und liefert einen kompakten Gesamtüberblick über Öffnungen und Schließungen aus allen Metropolen Deutschlands. *nomy - mit Empfehlung von Schweppes Deutschland - erscheint ab sofort monatlich und kann per E-Mail bestellt werden.
Als Agentur für Marktforschung und Innovationsberatung betreut brand.m seit mehr als 10 Jahren Kunden aus der Getränke-Industrie, wenn präzise Daten und Analysen aus und für den dynamischen Markt der Gastronomie gefragt sind. Die Beratungsleistungen bestehen aus Marktforschung, Innovationsberatung und Beziehungsmanagement.
Die Marktforschung umfasst Distributionserhebungen in der Gastronomie und spezielle Strukturanalysen von Markt- und Produktsegmenten.
Dazu kommen Motiv- und Meinungsforschung bei den Schlüsselwächtern der Gastronomie und Gastronomie-Endnutzern.
Die Innovationsberatung umfasst die trendgestützte Entwicklung von Produktkonzepten und Strategien für Kommunikation, Vertrieb und Marketing. Besonderer Wert wird auf die Schnittstelle zwischen strategischem und operativem Innovationsmanagement gelegt.
Das Beziehungsmanagement umfasst Experten-Workshops, Round Table-Gespräche und spezielle B2B-Fachmedien im Dienste von Marken.
So wird einerseits Marktwissen aus erster Hand generiert, andererseits das gezielte Initiieren von Vertriebskontakten (z.B. in Fern- oder Key Account-Gebieten) ermöglicht.
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